vineri, 15 iunie 2018

Piept de pui cu linte rosie si legume chinezesti

iunie 15, 2018 0 Comments
Astazi vin cu o reteta foarte gustoasa, rapida, usor de preparat si ieftina.Cu siguranta va fi pe placul oricui. Nu arata atat de spectaculos ca sa-ti ploua-n gura cand vezi poza, dar gustul conteaza cel mai mult. Stiu, si impctul vizual conteaza, dar la ce bun sa arate ca de pe revista si sa nu fie comestibila. Mai cunosc eu astfel de persoane, care fac poze de senzatie cu mancarurile, dar nici nu le poti gusta cad vine vorba ca trebuiesc consumate. 


Ingrediente:


  • 1 piept de pui dezosat,
  • 1 pungă legume chinezești congelate,
  • 1 cana de linte roșie SanoVita,
  • 2 linguri ulei,
  • sare,
  • piper,
  • pătrunjel verde,
  • cimbru
  • apă

Mod de preparare:


Punem lintea roșie la fiert cu sare și o lingură de ulei. La o cană de linte adăugăm 3 căni de apă. O fierbem cam 20 minute.
Cât lintea este la fiert pregătim pieptul de pui și legumele.

*** Reteta completa si beneficiile aduse de lintea rosie organismului le gasiti accesand acest link https://lucruriprivitedejosinsus.ro/2018/06/15/linte-rosie-cu-piept-de-pui-si-legume-chinezesti/

vineri, 18 mai 2018

Brioșe cu merișor Sano Vita

mai 18, 2018 0 Comments
Astăzi m-am apucat de facut prajiturele. Am facut un chec cu fructe uscate, briose cu merisor si pandispan cu, curmale. Acum o sa va las reteta pentru briose, iar in zilele ce urmeaza o sa va las si pentru celelalte retetele. La toate prajiturelele am folosit ulei de cocos, care a dat o aroma deosebit prajiturilor. Ador uleiul de cocos de la Sano Vita. Parfumat si delicios. Nu ezitati sa-l adaugati la prajituri. Briosele mele sunt un pic cam micute, mi-a fost teama ca or sa creasca prea mult si n-am pus compozitie de ajuns in forme :) Data viitoare pun mai multa compozitie.



Ingrediente:

- 125 gr iaurt natur
- 200 gr zahar brun Sano Vita
- 4 linguri ulei de cocos Sano Vita
- 3 oua
- 50 gr merisor Sano Vita
- 3 pahare faina
-1/2 plic praf de copt

Mod de preparare:

Ouale se mixeaza cu zaharul brun pana tot zaharul se dizolva.

Se adauga iaurtul si il incorporam in compozitie cu o lingura.

Uleiul de cocos trebuie sa fie in stare lichida si il adaugam in compozitie.

Se adauga si faina amestecata cu praful de copt, incorporam usor cu o spatula de jos in sus.

La final adaugam merisor. Amestecam bine si punem cu lingura in formele de briose.

Eu am folosit hartie speciala pentru briose si am presarat merisor si pe deasupra.

Se baga la cuptorul preincalzit, la temp de 180 grade pana trece testul cu scobitoarea.

Pofta buna!



duminică, 22 aprilie 2018

Limonadă cu miere ecologică di Melio de la Apidava

aprilie 22, 2018 3 Comments
In sfarsit temperaturile au crescut si ne putem bucura de primavara. Pentru astazi v-am pregatit o limonada cu lamaie, portocala si miere ecologica di Melio de la Apidava. Nu este o reteta complicata si este cu adevarat racoritoare. Povestea din spatele acestei limonade o gasiti in acest articol ---> Povestea limonadei 





Ingrediente:

- 2 lamai mari

- 2 portocale
- 2 l de apa plata
- 2 linguri de miere ecologica di Melio, Apidava


Stoarcem o lamaie si o portocala, iar sucul obtinut il adaugam in apa. Punem si cele doua linguri de miere di Melio si amestecam bine. 


O portocala si o lamaie le spalam bine, bine si le taiem felii subtiri. Le adaugam in apa. 


Pastram limonada obtinuta la frigider.


Este foarte racoritoare si sanatoasa. 








sâmbătă, 21 aprilie 2018

Pancakes cu miere ecologică polifloră di Melio de la Apidava

aprilie 21, 2018 0 Comments


Astazi va invit la pancakes cu miere ecologica poliflora di Melio de la Apidava. Povestea din spatele acestor clatite americane ( pancakes ) o aflati in intregime AICI. Sper sa va amuzati si voi, ca mine in seara asta, desi azi dimineata nu prea ma amuzam. 

Ingrediente:

- 150 gr faina
- 250 ml de lapte
- 1 ou
- 3 linguri de zahar granulat
- 1 praf de sare
- 2 linguri de unt sau margarina
- 1 plic praf de copt

Turnam laptele intr-un bol incapator, apoi adaugam zaharul si mixam. 

Se adauga oul, prafu de sare si untul/margarina si mixam, din nou.

La final se adauga faina amestecata cu praful de copt si mixam.

Incigem o tigaie de clatite si adaugam putin unt. Cand untul s-a topit si este bine inchins punem cu un polonic compozitia de clatite, direct in mijlocul tigaii. Atentie, nu o intindem ca la caltitele normale. O lasam sa se coaca, cand incep sa apara bule de aer se intoarce pe partea cealalta. 

Continuam in acest fel pana terminam compozitia. Servim cu miere ecologica poliflora di Melio de la Apidava. 



vineri, 20 aprilie 2018

Ardei capia și gogoșari umpluți

aprilie 20, 2018 0 Comments

Am promis că de săpămâna aceasta o să mă țin și de blogul culinar. N-am preparat nici o rețetă nouă, dar cum am mai multe rețete postate pe celălalt blog și aici nu, o să le preiau ca să fie și aici. Văzând pozele de la această rețetă mi s-a făcut poftă de ardei, așa că săptămâna viitoare o să fac ardei umplut. 



Ingrediente:


  • 800 gr carne tocata
  • 1 kg ardei capia
  • 3 cepe mici
  • 3 rosii
  • 100 gr orez
  • 1 ou
  • 15 ml ulei
  • 100 gr pasta de gogosar sau tomate
  • 60 gr faina
  • 1 lingura Maggi Secretul Gustului Intensavor Gust de Gaina
  • marar
  • cimbru
  • sare
  • boia de ardei dulce
  • oregano
  • apa

Modul de preparare îl găsiți AICI

marți, 27 martie 2018

Musaca de cartofi

martie 27, 2018 1 Comments
In ultimul timp am cam neglijat blogul meu culinar, m-am ocupat mai mult de celalalt blog. De acum inainte p sa postez cu regularitate si aici rice reteta pregatesc. Astazi am pregatit pentru masa de pranz musaca cu cartofi si m-am gandit sa va las si aici reteta. pe blog mai aveti o reteta de musaca, dar este usor diferita. Nu mai lunegsc treaba si va invit sa aflati de ce avem nevoie si cum se pregateste musacaua de cartofi.




Ingrediente:

  • 1 kg cartofi
  • 2 cepe potrivite
  • 1 morcov
  • 250 gr pastă de tomate
  • 2 ardei grasi
  • 100 ml ulei
  • 500 gr carne tocată
  • 1 varf de cuțit sare
  • 1 vărf cuțit piper
  • 1 linguriță condimente universale
  • 200 gr brânză/cașcaval
  • 3 ouă

Pentru a afla modul de preparare va invit sa cititi reteta integrala AICI



miercuri, 9 august 2017

Smoothie de vara gata in numai 5 minute

august 09, 2017 16 Comments


Cu mare bucurie am acceptat provocarea #mytastysmoothie lansata de Vegis.ro, iar astazi va prezint o reteta foarte usoara si la indemana pe timpul verii. Imi place foarte mult pepenele verde si de cand am descoperit ca il pot consuma si in smoothie alaturi de alte ingrediente,il iubesc si mai mult. pepenele il consum pe timpul verii, dar pe tot parcursul anului imi place sa consum seminte de chia si goji. In fiecare dimineata imi prepar un smoothie de pepene verde, goji si seminte de chia. Este foarte racoritor, dar in acelasi timp satios. Poate vi se va parea o combinatie ciudata de ingrediente, dar smoothie-ul este senzational, iar beneficiile pe care le aduce organismului sunt ceea ce ma atrage si mai mult sa-l consum zilnic. 

Ingrediente:

- 2 cani de pepene rosu fara seminte, taiat cubulete
- 2 linguri cu fructe de goji ecologice/bio Niavis ,
- 1 lingura seminte de chia HERBAVIT
- sucul de la o lime
- 1/2 cana lapte de migdale 

Mod de preparare:

Punem toate ingredientele in blendar si mixam pana ce acestea ajung la o consistenta cremoasa si fina. Daca aceasta este prea dens mai putem adauga putin lapte de migdale sau cuburi de gheata. 



De ce am ales aceasta combinatie?

Dupa cum bine stiti pepenele verde ( rosu) are o sumedenie de beneficii si este recomandat consumul acestuia pe timpul verii. Acesta poate fi consumat ca atare sau in smoothie-uri, folosindu-ne de combinatiile care ne plac. Eu am ales sa il combin cu fructele de goji si semintele de Chia pentru numeroasele beneficii aduse organismului. Fiecare in parte aduce organismului numeroase beneficii, insa combinate aceste ingrediente sunt mult mai numeroase si ajuta organismul sa-si faca necesarul de provizii pentru orice problema ar putea aparea. Un smoothie sanatos din pepene rosu, goji si seminte de chia consumat zilnic, dimineata, ma ajuta sa am energie pentru intreaga zi si sa fiu sanatoasa tot timpul. 

Fructele de goji se pot consuma ca atare 10-30 gr pe zi sau se pot consuma in amestec cu seminte, stafide, nuci sau in smoothie-uri, iaurturi, cereale sau chiar in ceai. 

Beneficiile aduse organismului:

- efect de anti-imbatranire. Goji mai este numit si ,,fructul longevitatii,, pentru ca fructele de goji contin vitamine, minerale si aminoacizi care au proprietati antioxidante si ajuta la eliminarea din corp a toxinelor daunatoare, ce conduc la degradarea si imbatranirea organismului uman. 

- intarirea sistemului imunitar. Multumita continutului foarte bogat in antioxidanti fructele de goji imbunatateste sistemul imunitar si astfel ajuta organismul sa lupte impotriva bolilor cu mai multa putere.

- scaderea in greutate. Fructele de goji sunt indicate persoanelor care doresc sa scada sau sa-si mentina greutatea datorita faptului ca acestea au un continut bogat in nutrienti si substante benefice care aduc un aport nutritional important ce duce la accelerarea metabolismului si in acelasi timp taie din pofta de mancare.

- imbunatatirea vederii,

- lupta impotriva bolilor de inima, colesterolului oxidat si a presiunii arteriale crescute,

- ajuta la un somn odihnitor, imbunatateste dispozitia si amelioreaza depresiile,

- intareste muschi picioarelor si ajuta la felxibilitatea incheiturilor oamenilor ce sufera de artrita,

- tratament impotriva reaparitiei tuberculozei.

Semintele de Chia le consum foarte des in iaurt si sosuri, dar ele pot fi consumate in mai multe combinatii. Cantitatea recomandata zilnic este de 1-2 linguri. Semintele de Chia sunt o sursa de fibre, calciu, vitamine, antioxidanti, minerale, proteine si acizi grasi esentiali de Omega 3. Imi plac foarte mult pentru ca au un gust neutru si miros natural, nimic deranjant. Aceste seminte de Chia pot fi folosite si la diverse mancaruri sau prajituri. 



Piept de pui cu linte rosie si legume chinezesti

Astazi vin cu o reteta foarte gustoasa, rapida, usor de preparat si ieftina.Cu siguranta va fi pe placul oricui. Nu arata atat de spectacul...

Follow Us @soratemplates