Astazi va invit la pancakes cu miere ecologica poliflora di Melio de la Apidava. Povestea din spatele acestor clatite americane ( pancakes ) o aflati in intregime AICI. Sper sa va amuzati si voi, ca mine in seara asta, desi azi dimineata nu prea ma amuzam.
Ingrediente:
- 150 gr faina
- 250 ml de lapte
- 1 ou
- 3 linguri de zahar granulat
- 1 praf de sare
- 2 linguri de unt sau margarina
- 1 plic praf de copt
Turnam laptele intr-un bol incapator, apoi adaugam zaharul si mixam.
Se adauga oul, prafu de sare si untul/margarina si mixam, din nou.
La final se adauga faina amestecata cu praful de copt si mixam.
Incigem o tigaie de clatite si adaugam putin unt. Cand untul s-a topit si este bine inchins punem cu un polonic compozitia de clatite, direct in mijlocul tigaii. Atentie, nu o intindem ca la caltitele normale. O lasam sa se coaca, cand incep sa apara bule de aer se intoarce pe partea cealalta.
Continuam in acest fel pana terminam compozitia. Servim cu miere ecologica poliflora di Melio de la Apidava.
Un adevarat deliciu culinar
RăspundețiȘtergere