Veselie în bucătarie: RETETE CU CARNE

Se afișează postările cu eticheta RETETE CU CARNE. Afișați toate postările

vineri, 20 aprilie 2018

Ardei capia și gogoșari umpluți

Paula Ion aprilie 20, 2018 0 Comments

Am promis că de săpămâna aceasta o să mă țin și de blogul culinar. N-am preparat nici o rețetă nouă, dar cum am mai multe rețete postate pe celălalt blog și aici nu, o să le preiau ca să fie și aici. Văzând pozele de la această rețetă mi s-a făcut poftă de ardei, așa că săptămâna viitoare o să fac ardei umplut.

Ingrediente:

800 gr carne tocata
1 kg ardei capia
3 cepe mici
3 rosii
100 gr orez
1 ou
15 ml ulei
100 gr pasta de gogosar sau tomate
60 gr faina
1 lingura Maggi Secretul Gustului Intensavor Gust de Gaina
marar
cimbru
sare
boia de ardei dulce
oregano
apa

Modul de preparare îl găsiți AICI.

# RETETE CU CARNE

marți, 27 martie 2018

Musaca de cartofi

Paula Ion martie 27, 2018 1 Comments

In ultimul timp am cam neglijat blogul meu culinar, m-am ocupat mai mult de celalalt blog. De acum inainte p sa postez cu regularitate si aici rice reteta pregatesc. Astazi am pregatit pentru masa de pranz musaca cu cartofi si m-am gandit sa va las si aici reteta. pe blog mai aveti o reteta de musaca, dar este usor diferita. Nu mai lunegsc treaba si va invit sa aflati de ce avem nevoie si cum se pregateste musacaua de cartofi.

Ingrediente:

1 kg cartofi
2 cepe potrivite
1 morcov
250 gr pastă de tomate
2 ardei grasi
100 ml ulei
500 gr carne tocată
1 varf de cuțit sare
1 vărf cuțit piper
1 linguriță condimente universale
200 gr brânză/cașcaval
3 ouă

Pentru a afla modul de preparare va invit sa cititi reteta integrala AICI

# RETETE CU CARNE

miercuri, 26 septembrie 2012

Musaca

Paula Ion septembrie 26, 2012 6 Comments

Pentru preparare iti trebuie:

300 gr branza
2 buc. oua
500 gr peste
100 ml ulei
2 buc. ceapa
1 kg cartofi
1 varf sare,putin marar
1 varf piper
250 gr pasta de rosii
2 buc. ardei

   - Se curata cartofii si se pun la fiert cu apa si sare.Se face un piureu din cartofi.
     - Se toaca carnea de peste sau se taie marunt .Se taie ceapa marunt si se pune la prajit in ulei     impreuna cu ardeiul,apoi cand acestea s-au calit se adauga carnea de peste si pasta de rosii, se lasa pana scade zeama lasata si se condimenteaza.
     -Cand s-a racit se adauga oualele si se amesteca bine.
     -Se pune intr-o tava unsa cu ulei un strat de piureu de cartofi,apoi se rade branza si apoi amestecul de carne,apoi se pune un strat de piureu de cartofi si pe deasupra se rade branza.
Se da la cuptor pentru 20-30 minute.