marți, 3 iunie 2014

Gogosi batute


Aseara imi era pofta de gogosi batute,dar pentru ca era cam tarzior ( 00:30) am zis sa fac astazi,asa ca m-am apucat de cum m-am trezit din somn,fara sa beau macar cafea :) .
Asa ca am pus cantitatile la ochi,asa cum am crezut eu ca ies bune,data viitoare promit sa le si masor :).
-2 cani de iaurt, 
- putina apa calda
- 1/2 cubulet mic de drojdie
- 2 oua
- 2 linguri de zahar
- 1 esenta de vanilie
- faina cat cuprinde.
Am dizolvat drojdia in apa calduta,am batut ouale bine cu iaurtul si zaharul,apoi am adaugat faina si esenta.Am amestecat bine,faina am pus pana s-a facut un aluat dar nu asa dens ca la paine,mai moale,dar nici foarte moale.Am luat cu lingura (pe care am dat-o prin ulei incins) din aluat si am pus in uleiul foarte bine infierbantat si le roteam ( daca nu le invarti,o sa raman asa micute ,fara sa creasca,sa fie umflate).Cand s-au rumenit bine,le-am scos pe un servetel sa absoarba grasimea si am pudrat cu zahar vanilat.
Pofta buna!

5 comentarii:

  1. imi plac si mie aceste gogosi si mi-ai facut deja pofta!

    RăspundețiȘtergere
  2. Foarte gustoase si pufoase, am incercat reteta si am fost laudata desi meritul e al Paulei.Multumesc Paula!

    RăspundețiȘtergere
  3. chiar si eu aveam de gand sa fac.mi-am luat de sambata iaurt sa fac..dar timp de unde :D

    RăspundețiȘtergere