Veselie în bucătarie

sâmbătă, 29 martie 2014

Friptura cu cartofi la cuptor

Paula Ion martie 29, 2014 2 Comments

vineri, 21 martie 2014

Scoici cu crema de zahar ars

Paula Ion martie 21, 2014 4 Comments

- 3 oua

- 500 ml lapte

- 2 linguri zahar pentru caramel

-3 linguri zahar

-esenta de vanilie

-200 gr scoici Baneasa

-2 linguri boabe de struguri din dulceata

- nuci (din dulceata de nuci verzi)

Mod de preparare:

Punem apa la fiert cu sare,cand da in clocot adaugam scoicile,lasam la fiert dupa instructiunile de pe ambalaj.

Clatim cu apa rece si lasam sa se scurga bine de apa.

In forma in care coacem prajitura,face zaharul ars: punem 2 linguri de zahar si lasam sa se topeasca,sa fie maroniu,intindem pe peretii formei,lasam sa se raceasca.

Scoicile le umplem cu boabele de struguri din dulceata si asezam pe fundul formei cu deschizatura in jos,iar printre scoici adaugam nucile.

Batem ouale cu zaharul bine,adaugam laptele si esenta,amestecam bine si punem in forma.

Dam la cuptor pentru 40-60minute( in functie de cuptoare),cand s-a intarit si rumenit deasupra,oprim si lasam sa se raceasca in forma.

Rasturnam pe platou si servim cu siropul lasat.

Pofta buna!

Varza dulce cu rata

Paula Ion martie 21, 2014 2 Comments

- 1 rata

- 1 varza medie

-2 cepe

-2 morcovi

-2 ardei grasi

-2-3 rosii

-5 linguri pasta de tomate

-sare,piper,patrunjel,cimbru

Eu am folosit rata de tara, m-am chinuit sa o jumulesc ( am zis ca nu mai fac in viata mea :))),am taiat-o si am pus-o la fiert in apa cu sare.

Intre timp am curatat legumele si le-am taiat.

Am pus putin ulei in oala,am adaugat varza care am frecat-o cu sare,apoi legumele si foarte putina apa(se mai lasa si din varza).

Am pus si bucatele de rata si am lasat sa fiarba, spre final am adugat pasta de rosii si am condimentat.

Am mai lasat cam 10 minute si am dat deoparte.

Pofta buna!

P.S: a meritat munca de jumulit, gustul dat de rata a fost delicios.

joi, 20 martie 2014

Spaghetti cu piept de pui

Paula Ion martie 20, 2014 2 Comments

-500 gr spaghetti

- 1 piept de pui

-1 borcan ciuperci

-2 morcovi

-2 cepe

-2 ardei grasi

-250 ml suc de rosii

-50 gr unt

-100 ml vin alb

-sare,piper

-oregano,cimbru

-usturoi

Punem apa la fiert cu sare,cand a dat in clocot adaugam pastele,lasam sa fiarba cat scrie pe ambalaj.Dupa ce s-au fiert le clatim bine cu apa rece si le scoatem pe platou.

Intr-o tigaie punem la calit ceapa in unt,adaugam ciupercile si pieptul de pui taiat fasii.Punem 100 ml vin alb ,morcovul si ardeii peste, lasam sa se evapore vinul,apoi adaugam sucul de rosii si usturoiul,lasam sa fiarba pana se ingroasa sosul si condimentam.

Adaugam sosul peste platoul cu paste.

Pofta buna!

Clatite cu dulceata de gutui

Paula Ion martie 20, 2014 5 Comments

-2 oua

-500 ml lapte

-faina

-esenta de vanilie

-dulceta de gutui

-ulei

Batem ouale bine si adaugam laptele,apoi faina ,batem iarasi bine sa se incorporeze faina in compozitie.

Compozitia trebuie sa fie fluida de aceea faina punem fiecare cat consideram ca este de ajuns.Eu le bat cu mixerul sa iasa mai pufoase,la final adaugam si esenta.

Punem in tigaia pentru clatite un strop de ulei si ungem toata suprafata,cand este incinsa punem cu un polonic mic compozitia de clatite(nu prea mult sa se faca foarte groase).

Lasam putin si apoi sucim pe partea cealalta clatita,o scoatem pe farfurie si ungem din belsug cu dulceata de gutui si rulam.

Pofta buna!

miercuri, 19 martie 2014

Cris-Tim te face superstar

Paula Ion martie 19, 2014 3 Comments

Dragilor,
Vreau sa va vorbesc despre o noua provocare foarte frumoasa si inedita lansata la nivel national de liderul pieţei de mezeluri din România, Cris-Tim intitulată „Cris-Tim te face superstar!” pentru a descoperi vedetele noii campanii de imagine a produsului Salam Săsesc,si va incepe in data de 17 martie 2014 si se va incheia pe 13 aprilie 2014.
Fiecare parinte vede un talent la copilul sau,asadar,de ce nu incercati sa vedeti daca si altii cred acelasi lucru iar copilul sa ajunga un superstar intr-un spot publicitar foarte frumos,unde va fi vazut de milioane de oameni,iar voi ca parinti sa spuneti cu mandrie ,,acesta e copilul meu,, .
Avantajele copiilor in a participa la aceasta campanie: sunt foarte inocenti ,spontani,amuzanti si convingatori.
Parintii vor trebui sa-si filmezi copilul ,nu mai mult de 30 secunde in care acesta trebuie sa spuna cat mai haios posibi
de 3 ori “Salam Sasesc”, rar si clar, precum fetita din reclama Cris-Tim “Lecsia de dicsie”si sa raspunda cat mai ingenios la intrebarea “Daca ai fi tu mama mea si eu copilul, ce m-ai pune sa fac?”. Cu cat va spune mai simpatic “Salam Sasesc”, cu atat sansele de a obtine voturi mai multe sunt mai mari.

Mai tineti minte reclama, nu-i asa?A fost un spot foarte reusit,era teribil de amuzanta aceasta copila care a cucerit milioane de oameni ,avand numai 4 ani s-a descurcat remarcabil la filmari, acum este o domnisoara si s-a implicat in aceasta campanie de a preda stafeta urmatorului super star ,care va fi ales prin votul publicului si al juriului.
In fiecare saptamana de concurs primele 5 videoclipuri ca numar de vot acordat de catre public vor intra la jurizare si vor fi alesi 2 finalisti de catre comisia de jurizare.

Daca v-am dat detalii despre concurs acum as vrea sa va vorbesc si despre aceasta firma care este lider pe piata mezelurilor pe plan national Cris-Tim Romania.Cu o vechime de peste 20 de ani pe piata aceasta firma a fost creata de o familie muncitoare si au dezvoltat-o tot mai mult,tinand cont in primul rand de grija pentru consumatorii sai oferindu-le astfel produse de calitate ,proaspete si traditionale.
Roadele muncii in echipa nu s-au lasat mult timp asteptate si au inceput sa apara titluri unu cate unu si alte premii.
Pentru al şaselea an consecutiv, în 2013, Cris-Tim a primit titlul de Trusted Brand la categoria produse din carne, în urma celui mai important studiu de piaţă asupra consumatorului în Europa, realizat de revista Reader’s Digest în 15 ţări, printre care şi România.
De asemenea, Cris-Tim a ocupat locul 8 în „Top 50 cele mai puternice branduri româneşti în 2013”, clasament ce are la bază studiul realizat de compania de cercetare Unlock Market Research pentru revista Biz.
Compania ofera consumatorilor sai produse din carne proaspata ,sigura si foarte savuroasa,ceea ce ii multumeste pe consumatori ajutand astfel ca prestigiul firmei sa creasca de la an la an, aducand titluri si premii importante.
Ce parere aveti?Va astept cu impresii si daca o sa va inscrieti copii la acest concurs.
P.S : as fi participat si eu la concurs ,dar din pacate,copilul meu nu are decat 2 anisori.
Bafta tuturor!!!!

duminică, 16 martie 2014

Ador stirile culinare

Paula Ion martie 16, 2014 14 Comments

Mai mult ca sigur v-ati dat seama de ceea ce mie imi place cel mai mult , ,,viata culinara,, reprezinta totul pentru mine,ador sa regasesc noutati,combinatii si multe sfaturi din aceasta categorie.

Stirile culinare se imbina perfect cu cele despre sanatate,imi place sa gatesc sanatos si gustos,asadar aceste doua categorii imi trezesc interesul si le acord in aceeasi masura atentia cuvenita.

Site-ul mondonews.ro l-am descoperit cu ceva timp in urma,ceea ce mi-a atras atentia a fost ca nu acorda o deosebita atentie cancan-urilor/mondenitatilor cum fac alte site-uri si care chiar sunt plictisitoare,in afara acestora alte stiri atractive nu mai au :(. Imi plac stirile din toate categoriile pentru ca sunt scrise in asa maniera incat le intelege oricine fara a avea cunostinte in domeniu.

Articolele sunt structurate foarte bine,continutul este esential ,aerisit si atractiv.....acestea fiind foarte importante in a atrage atentia cititorilor ca sa urmareasca acest site de stiri.
Eu una sunt foarte multumita si va recomand tuturor cu drag sa urmariti cele mai bune si interesante stiri.

Chiar astazi mi-a atras atentia articolul din categoria Sanatate http://www.mondonews.ro/cel-mai-des-intalnite-greseli-pe-care-le-faci-atunci-cand-iei-pastile/ . Sanatatea este pe primul loc in viata noastra,dar uneori avem nevoie si de pastile pentru a ne ajuta organismul , iar cum noi romanii suntem genul de persoane care merg la medic numai in situatii urgente,in rest ne tratam ,,dupa ureche,, unele aspecte chiar le trecem cu vederea,sau poate chiar habar nu avem despre ele.Eu una va spun sincer ca nu stiam ca pastilele trebuiesc inghitite asa cum sunt (asta nu din nestiinta,ci pur si simplu nu pot inghiti tabletele,si le prefer pisate..fara sa stiu ca imi faceam mai mult rau decat bine.) dar in urma acestui articol am invatat ceva foarte util si sanatos.

Care articol va place voua de pe site-ul http://www.mondonews.ro/ ? .