varza calita cu gusa de porc afumata

Ce spuneti de o varza calita cu gusa de porc afumata? 

• 500 gr carne ( am folosit gusa de porc afumata)
• 1 varza marisoara ( 1 kg)
• 2 linguri ulei
• 1 ceapa mare
• 1 ardei gras
• 1 gogosar
• 1 morcov
• 3 linguri pasta de tomate
• piper boabe
• 1 lingurita Maggi Secretul Gustului Intesavor Legume
• foi dafin
• o cana apa

Varza o taiem fideluta si presaram putina sare si o frecam bine. Ceapa o taiem julien si o calim in 2 linguri de ulei, apoi taiem cubulete gogosarul si ardeiul gras, iar morcovul il dam pe razatoarea mare. Adaugam si restul legumelor peste ceapa, condimentam si lasam 5 minute sa se caleasca.

Pentru reteta integrala apasati AICI