Clatite cu dulceata de trandafiri
Paula Ion
octombrie 07, 2012
4 Comments
-2 oua
-500 ml lapte
-faina
-esenta de vanilie
-dulceata de trandafiri
-ulei
-topping de ciocolata(sau ciocolata pe care o topim)
Batem ouale bine si adaugam laptele,apoi faina ,batem iarasi bine sa se incorporeze faina in compozitie.
Compozitia
trebuie sa fie fluida de aceea faina punem fiecare cat consideram ca
este de ajuns.Eu le bat cu mixerul sa iasa mai pufoase,la final adaugam
si esenta.
Punem in
tigaia pentru
clatite un strop de ulei si ungem toata suprafata,cand este incinsa
punem cu un polonic mic compozitia de clatite(nu prea mult sa se faca
foarte groase).
Lasam
putin si apoi sucim pe partea cealalta clatita,o scoatem pe farfurie si
ungem din belsug cu dulceata de trandafiri roz,o impaturim (sau putem
sa o infasuram) dar mai aspectoasa este impachetata.
Deasupra punem toppingul de ciocolata.
Pofta buna!