Veselie în bucătarie

- 2 oua - lapte - faina - esenta de vanilie - dulceata de visine Pregatin aluatul de clatite : batem ouale bine adaugam lapte si faina atat cat sa obtinem o compozitie fluida dar nu foarte groasa, adaugam si esenta de vanilie. Lasam sa se odihneasca cam 30 minute,apoi incepe sa coacem cate o clatita. Ungem fiecare...

- 5500 gr visine fara samburi - 4500 gr zahar Scoatem samburii de la visine ( dupa ce acestea au fost spalate si lasate la scurs) adaugam zaharul si lasam peste noapte.Dimineata mai amestecam daca zaharul nu s-a dizolvat de tot si punem pe foc intr-o oala care nu lipeste. Lasam focul la mare pana da in fiert,apoi...

- carne de porc - visine - sare,piper,rozmarin,oregano,cimbru -  2 linguri faina - 2 linguri ulei - 1 lingurita zahar Condimentam carnea si o facem la gratar. Intre timp pregatim sosul de visine: calim putin faina in ulei,adaugam visinele fara samburi ( eu le-am facut bucati mai mici) si zeama care...

- visine fara samburi -2 oua -1 cana lapte -1 cana zahar -2 cani faina -1 praf de copt -2 linguri de cacao -2 linguri dulceata   Batem bine ouale cu zaharul,adaugam laptele,dulceata si amestecam bine. Se adauga faina,amestecata cu cacao si praful de copt. Punem compozitia in tava tapetata cu ulei si faina,apoi...

- 2 oua - 200 gr untura - 1 pliculet zahar vanilat - 200 gr zahar - 10 ml esenta de vanile - 1 praf de copt - 650 gr faina - un praf de sare Punem intr-un castron mai mare untura(sa fie la temperatura camerei),ouale,zaharul, praful de sare si zaharul vanilat si amestecam pana obtinem o compozitie omogena,apoi...

...

...

Am intarziat cu interviul pentru ca am fost bolnavioara,dar am revenit si sa mergem mai departe cu Campania sa ne cunoastem mai bine adresata bloggerilor culinari.De aceasta data o avem invitata pe dna Alina Marginean posesoare blogului culinar Bucataria lui Aly. 1. Cum ati inceput sa aveti un blog gastronomic?Si cum...

 Am facut si eu cateva chifle catelusi,nu prea mi-au iesit asa frumosi...dar au fost foarte gustosi si nici nu am mai apucat sa facem sendwich-uri cu ei ca s-au papat calzi :) Pana data viitoare cand imi vor iesi mai frumosi va las reteta :) -600g faina,   -340ml lapte, -  1 ou,   -100ml ulei,   -1...

Aseara imi era pofta de gogosi batute,dar pentru ca era cam tarzior ( 00:30) am zis sa fac astazi,asa ca m-am apucat de cum m-am trezit din somn,fara sa beau macar cafea :) . Asa ca am pus cantitatile la ochi,asa cum am crezut eu ca ies bune,data viitoare promit sa le si masor :). -2 cani de iaurt,  - putina...

Astazi continuam proiectul ,,Sa ne cunoastem mai bine,, cu doamna Brandusa Aluculesei care detine blogul Natura este viata mea ,un blog la inceput de drum,nu este numai culinar ci asa cum imi place mie sa-i spun ,,este un blog generalist ,, :). Asadar sa trecem la treaba ;) : span class="_5yl5" data-reactid=".gq.$.2:0.0.0.0.0">1....