Prajitura cu foi de napolitana

Ingrediente:

• 3 foi de napolitana

Pentru crema:

• 400 gr miez de nuca,
• 200 gr zahar,
• 5 oua,
• 250 gr unt,
• 1 esenta rom sau 3 linguri de ulei de cocos bio Niavis

Pentru caramel:

• 300 gr zahar

Mod de preparare:

Intai tocam nuca , nu foarte marunta.

Punem zaharul la caramelizat, iar cand acesta este gata adaugam treptat untul, zaharul si nucile. Amestecam bine dupa fiecare ingredient adaugat. Focul trebuie sa fie ma mic si sa amestecam continua in crema.

Continuarea retetei o aflati AICI