Veselie în bucătarie

Astazi mi-am rasfatat sotul si baiatul cu prajiturile lor preferate: eclere cu crema de vanilie. Nu sunt greu de facut si nici scumpe, sunt delicioase si au un singur defect: se termina repede . Pentru aluat avem nevoie de:  - 2 cani de apa - 1 cana de ulei - 2 cani faina - 8 oua Punem apa la fiert impreuna...

Pentru prima data am facut acest fel de desert. M-a incantat in primul rand denumirea lui pompoasa ,, flan de portocale,, dar este foarte asemanator cu crema de zahar ars, decat ca este mult mai racoritor. Crema de zahar ars este un pic gretoasa in schimb flanul de portoccale este racoritor. Dar sa trecem la treaba: -...

Astazi, am pregatit pandispan pufos cu cacao, o reteta simpla, usor de preparat si pe placul intregii familii. Avem nevoie de : - 10 oua -10 linguri ulei - 2 cani zahar - 2cani faina - 1 praf de copt - 1 lingura cacao Batem albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugam treptat zaharul pana devine o bezea. Adaugam...