Veselie în bucătarie

500 ml ulei 250 gr zahar 100 gr zahar pudra 500 ml bors 1000 gr faina 500 gr rahat 1 buc. bila medie de drojdie 1 lingura mirodenii Se pune faina si se face o groapa in mijloc si se pun ingredientele: uleiul,borsul,zaharul,mirodeniile si drojdia care a fost dizolvata mai inainte in putina apa...

1 kg mere 5 lingura zahar pudra 1 buc. pachet foi placinta 80 gr stafide 60 gr nuci taiate 6 lingura pesmet 1 lingura mix pentru strudel 100 gr margarina vegetala   Se curata merele de coaja si se dau pe razatoarea,se pune mixul pentru strudel,stafidele si nucile taiate. Se...

8 buc. oua 16 lingura ulei 300 gr zahar 2 ceasca apa 1 buc. pachet margarina 3 lingura cacao 1 buc. plic zahar vanilat 1 buc. plic parf de copt 5 lingura esenta de rom 1 buc. plic nuca de cocos Se separa albusurile de galbenusuri si se bat albusurile spuma,apoi se adauga treptat...

5 buc. ceapa alba 1 buc 50 ml ulei . patrunjel 1 ceasca vin rosu 1 lingurita sare 1 varf cimbru 3 buc. catei usturoi 5 buc. morcov 1 buc. pastarnac 2 buc. ceapa verde 1 kg muschi de porc 1 buc. plic condimente porc Se face muschiul bucati si se cresteaza.  Se prepara...

3 lingura cacao pudra 8 buc. oua 100 gr margarina 250 gr lapte 8 lingura ulei 8 lingura zahar 8 lingura faina alba 1 buc. zahar vanilat Freci margarina cu zaharul,adaugi pe rand galbenusurile si freci in continuare pana devine spumoasa compozitia. Adaugi zaharul vanilat,faina si...

100 ml ulei 1 buc. ceapa 50 ml vin rosu 300 gr orez 1 varf piper 1 lingura condimente 2 buc. castraveti acri 500 gr carne porc 200 gr ficat porc 2 buc. rinichi 1 buc. inima Se curata ceapa si se da pe razatoare,apoi se caleste putin.Orezul se pune la fiert in apa cu sare peste care se adauga si ceapa...

- 2 cepe -2 morcovi - 1 pastarnac - 1 telina mica - 2 ardei grasi - 2 gogosari - 6 rosii mari - ulei,sare. Se spala si se pun la fiert intr-o oala cu apa legumele taiate cubulete,cu un praf de sare si ulei,cand s-au fiert se lasa sa se raceasca si se pun in blender.Se serveste calda .Pofta buna...