Se spala bine ciupercile ,se scot coditele si se lasa la scurs.
Coditele vor fi tocate marunt,impreuna cu ceapa,ardeiul si morcovul.
Se pune ceapa sa se inabuse putin,apoi se adauga coditele de la ciuperci,morcovul si ardeiul,dupa ce se ianbusa cam 10 minute se scot pe o farfurie.Se lasa sa se raceasca si apoi se adauga oul si se amesteca bine.
Cu aceasta compozitie se umplu ciupercile,si se rade branza deasupra.
Se dau la cuptor cam 20-30 minute.
Acum pregatesc si eu niste ciuperci la cuptor...Sper sa iasa bune!!!!
RăspundețiȘtergerereteta ca reteta dar vrea si cantitatea de ingrediente..sa stiu si eu aproximativ cam cat sa pun.. ca arata
RăspundețiȘtergeresuper bine
arata super bine,am mancat si eu la cineva dar o sa incerc si reteta ta
RăspundețiȘtergeresi eu am facut ceva asemanator ..a fost delicios :)
RăspundețiȘtergerefoarte mult imi plac cipupercile ,nu am facut niciodata cu aceasta umplutura trebuie sa incerc :)
RăspundețiȘtergereNoi mancam destul de des ciuperci umplute, dar cum nu stau foarte bine la capitolul imaginatie, fac de fiecare data aceeasi umplutura. Cred ca e timpul sa mai diversific.
RăspundețiȘtergere